波浮港醸造株式会社は、伊豆大島初のオリジナルクラフトビール「Habuminato Brewery」を7月中旬に発売します。約3年半の構想と準備を経て、ついに製造・販売が実現しました。
波浮港は、東京・竹芝客船ターミナルから1時間45分で行ける伊豆大島に位置し、ノスタルジックな漁村風情が残る地区です。現在、若者による古民家再生が進み、移住希望者も増加中です。
「Habuminato Brewery」は、島の情景とペアリングを楽しむ5つのクラフトビールを準備中です。例えば、「島の香りペールエール」や「風待ちのIPA」など、伊豆大島産のホップを使用したビールが特徴です。
生ビールは波浮港の「高林商店」で、瓶タイプは島内の土産物屋やスーパーで購入可能です。今後は、島内居酒屋での提供やイベント参加も検討中です
※アイキャッチ画像は、PRTIMESのプレスリリースから転載しました。